первые блюда и закусочные пироги
Первые блюда и закусочные пироги
Составитель: О. Шабанова. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией.
302 Р.
Тарасова Надежда Павловна Лучшие блюда мировой кухни
Все мы знаем, что домашняя еда - лучшая на свете. Приготовленная из свежих, собственноручно выбранных или даже выращенных продуктов, прошедшая надлежащую обработку, приправленная по своему вкусу, она практически никогда не преподносит неприятных сюрпризов. Но традиционные блюда иногда надоедают, и хочется чего-то изысканного, пикантного, заграничного. Реализовать свои кулинарные желания вам поможет эта книга. На ее страницах вас ждет множество рецептов блюд из разных уголков мира. Салаты и закуски, первые и вторые блюда из мяса, рыбы и овощей, закусочные пироги - выбирайте все, что вам по душе. Приятного аппетита!
377 Р.
Пироги закусочные и десертные
Новый год - с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты. Книги серии "К новогоднему столу!" помогут Вам накрыть великолепный праздничный стол. На страницах данной книги приведены лучшие рецепты закусочных и десертных пирогов.
29 Р.
Филатова Светлана Владимировна Пироги закусочные и десертные
Новый год - с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты. Книги серии "К новогоднему столу!" помогут Вам накрыть великолепный праздничный стол. На страницах данной книги приведены лучшие рецепты закусочных и десертных пирогов.
43 Р.
Русская кухня. От квашеной капусты и заливного до блинов и пирогов
В книге "Русская кухня" вы найдете: - как печь хлеб, блины, пироги; - как готовить каши, блюда из яиц, молока и творога; - как варить похлебки, щи, рассольники, окрошки и другие первые блюда; - как лепить пельмени и растирать лапшу; - как приготовлять кисели, компоты, сбитни и другие русские
268 Р.
Вкуснятина из домашнего фарша. Салатики, горячие блюда
Из фарша можно готовить любые блюда - от салатиков и до выпечки. В книге рецепты блюд, которые готовятся за считанные минуты и буквально из 3-4 ингредиентов, которые всегда под рукой. Получается все и всегда нереально вкусно! Самое сложное блюдо за 40 минут! Предлагаем попробовать: - салаты с куриными фрикадельками и кнелями из кролика - супы с рыбными ежиками, морковными клецками и картофельными ньокками - котлеты и зразы - запеканки и рагу с рубленым фаршем - фаршированные макароны, лазанью и пельмени разных стран - пироги русские, закусочные и осетинские Составитель Е. В. Руфанова.
248 Р.
Энциклопедия выпечки. Выпечки 2
В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете рецепты выпечки буквально со всего света. Поверьте, выбрать есть из чего - пряные кавказские лепешки и средиземноморские пироги с травами, французские тарты с различными заливками, маленькие закусочные пирожки, летние и зимние пироги с ягодами, красивейшие торты и пирожные, а еше - пончики, булочки, домашний хлеб, печенье и много-много других вкусностей. Готовьте и наслаждайтесь!
452 Р.
Ляховская Лидия Закуски и салаты: Рецепты от Ляховской
В данном издании представлены уникальные закуски для праздничного и повседневного стола в соответствии с традиционным русским хлебосольством - рыбные, мясные, из мяса птицы, морепродуктов, грибов, овощей, а также бутерброды, блины, закусочные пирожки и пироги, расстегаи и кулебяки.
100 Р.
Солнечная Мила Мультиварка. Готовим выпечку
Мультиварка - современный бытовой прибор, в котором удобно не только готовить различные первые и вторые блюда, но и выпекать домашний хлеб, пироги, кексы, бисквиты и другие изделия из теста. Выпечка, приготовленная в мультиварке, хорошо пропекается, не пригорает и отличается непревзойденным вкусом и ароматом. На страницах этой книги вы найдете лучшие рецепты выпечки. Хлеб с хрустящей корочкой, ароматные сдобные булки, сытные пироги, тающие во рту бисквиты с кремом, вкуснейшие кексы - все это можно приготовить без труда с помощью любой модели мультиварки.
105 Р.
К празднику. Мясные блюда
Ваши близкие стали ворчать, что на праздники вы готовите одни и те же мясные блюда? Удивите их новыми рецептами из нашей книги! * студни и холодцы * изысканные террины и паштеты * закусочные рулетики из домашнего ростбифа с овощами и сыром * горячие и холодные салатики * горячее мясо по-французски - с необычным соусом; по-итальянски - с большим количеством пряных трав; по-восточному - замаринованное в пикантной смеси и быстро обжаренное в воке; по-русски - томленное в горшочках; по-кавказски - зажаренное на углях * пироги со свининой, картофелем и сладким перцем, с домашним фаршем и омлетной заливкой, сытные мясные кексы и парадные блинчики с рубленым мясом
258 Р.
Никонова Вера Николаевна Лучшие блюда из лаваша
Как приготовить еду быстро, вкусно и с минимумом материальных затрат? Решить задачу поможет использование лаваша. Из него легко можно сделать закусочные рулеты с разнообразными начинками, закрытые слоеные и открытые пироги, жареные и запеченные конвертики, омлеты, лазанью, шаурму и десерты. Порадуйте своих гостей вкусными оригинальными блюдами!
69 Р.
Ивченко Зоряна Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые
Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто! Слюнки потекут уже от одних названий — слоеный пирог с семгой, кальцоне с мясом, хачапури по-аджарски, творожный тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, киш с цукини и копченой горбушей, рыбный пирог с зеленью — все они станут вашими любимыми блюдами. Здесь вы найдете множество рецептов открытых и закрытых пирогов, закусочной и сладкой выпечки из песочного, слоеного, дрожжевого, бисквитного теста с различными начинками: мясными, рыбными, овощными, ягодными, фруктовыми, творожными… Готовьте, экспериментируйте и удивляйте своих родных новыми и неизменно вкусными домашними блюдами!
500 Р.
Львова А.А. Тосты и гренки
Тосты и гренки - весьма непритязательная на первый взгляд пища. Однако, добавляя к этим аппетитным подсушенным кусочкам хлеба другие, не менее аппетитные продукты, можно получить необыкновенно вкусные закусочные блюда.
14 Р.
Тихомирова Вера Анатольевна Блюда-сюрпризы
Салаты, фаршированные блюда, запеканки, блюда в горшочках, всевозможные рулетики и конвертики, пироги и пирожные - большой выбор рецептов, каждый из которых содержит свой секрет.
22 Р.
Осетинские пироги. Самса. Шаурма. Хачапури. Набор из 15 карточек
Блюда восточной кухни постепенно входят в наш обиход, поэтому мы собрали рецепты традиционной осетинской, грузинской и узбекской выпечки. Осетинские пироги с сыром и мясом, фасолью и картофелем, сочная шаверма с разными видами мяса, чебуреки с хрустящей золотистой корочкой, аджарские и имеретинские хачапури, великолепная мясная самса — все эти блюда позволят вам удивить своим мастерством самых взыскательных гостей! Осетинские пироги в последнее время приобрели огромную популярность. Обычно пекут по три пирога круглой формы (около 30–35 см в диаметре). Для культовых, религиозных праздников делают треугольные пироги. Как и другие народности Кавказа, осетины всегда занимались производством сыра, поэтому традиционно он входит в начинку пирогов. Выпекать их несложно, даже если вы никогда не пробовали это делать.Приготовьте блюда восточной кухни и порадуйте своих близких!
73 Р.