Не так давно появившийся на рынке кухонной техники прибор под названием блендер молниеносно завоевал позиции и стал незаменимым помощником для многих хозяек. С его помощью легко приготовить фарш, соус, овощное или фруктовое пюре, крем, смолоть орехи, измельчить сыр или шоколад. В издании представлены рецепты закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков, соусов и приправ, ингредиенты для которых измельчают и смешивают, используя блендер. В отдельной главе заботливые мамы найдут меню для малышей. Смело берите блендер в руки - и изысканные блюда в считанные минуты появятся на вашем столе.
77 Р.
В книге собраны еврейские анекдоты на самые различные темы. Она прекрасно поможет скоротать время на отдыхе или во время поездки. Многих этот колоритный народный фольклор, искрометный и тонкий юмор, несомненно, развеселит, а кого-то, может быть, заставит и задуматься.
62 Р.
"Истина в вине", - написал в своем труде древний римский ученый Плиний Старший. И был абсолютно прав! Ныне это красивое выражение обрело множество смыслов. Но если вы подлинный ценитель этого благородного напитка, мы предлагаем вам заняться домашним виноделием. В издании представлены рецепты вин из винограда, яблок, клюквы, черники, вишни, сливы, граната, смородины, ежевики, персиков, крыжовника, рябины и ревеня. Откройте книгу, и она поможет вам овладеть новыми гранями кулинарного мастерства и предложить своим домочадцам и гостям поистине уникальные, терпкие и ароматные напитки.
35 Р.
Книга содержит многочисленные советы по выбору, кормлению, приручению, дрессировке, разведению и лечению морских свинок. Приведенные рекомендации будут полезны как для начинающих, так и для опытных любителей этих красивых, ласковых и неприхотливых грызунов. Те, кто всерьез заинтересуется возможностью племенного разведения морских свинок, смогут почерпнуть информацию о генетических особенностях и породах этих животных. Для широкого круга читателей.
106 Р.
В этой книге собраны лучшие рецепты для детского меню. Советы специалистов и маленькие кулинарные хитрости помогут вам накормить самого капризного малыша.
157 Р.
Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам приготовить очень вкусные пончики и оладьи - с курагой и орехами, с картошкой и творогом, с коньяком и ромом, с медом и овощами. А используя такое простое и удобное приспособление, как форма для пончиков, вы сумеете придать своим изделиям идеальную круглую форму.
34 Р.
Самогон - традиционный русский алкогольный напиток. Приготовленный по всем правилам, он ни в чем не уступает по качеству алкоголю, изготовленному промышленным способом. Из нашей книги вы узнаете все о подготовке сырья и откройте для себя самые разнообразные рецепты самогона. Затратив на приготовление время и труд, вы не только существенно сэкономите семейный бюджет, но и сохраните свое здоровье.
42 Р.
В книге представлены рецепты варенья, повидла, джема, желе и конфитюра из ягод, фруктов, овощей, экзотические варианты варенья из ревеня, маслят, редьки, цветков настурции, кактусов, сосновых шишек и пр. Также в издании читатели найдут информацию о правильной подготовке сырья, обработке тары и условиях хранения лакомства; о пряностях, которые можно использовать при заготовке варенья.
189 Р.
Запах домашней выпечки никого не оставляет равнодушным. Поэтому смело открывайте книгу, запасайтесь хорошим настроением, и ваши кулинарные шедевры по достоинству оценят родные и друзья. Мы предлагаем вам рецепты пирогов и пирожков из дрожжевого и бездрожжевого теста. Начинкой для них может послужить все, что угодно: капуста, мясо, рыба, свежие фрукты и ягоды, грибы, орехи и варенье. Пирожки станут отличным дополнением к горячим блюдам и холодным закускам, а пироги могут подаваться в качестве десерта.
33 Р.
Из этой книги вы узнаете о том, как заготовить капусту на зиму с помощью соления, квашения, маринования и стерилизации, а также как ее замораживать и сушить. Здесь собрано множество рецептов заготовок из белокочанной, краснокочанной, цветной капусты, брокколи, кольраби, пекинской капусты и других разновидностей этого вкусного и полезного овоща.
174 Р.
Из этой книги любознательные домохозяйки узнают о таких способах консервирования огурцов и томатов, как мочение, квашение, соление, маринование, стерилизация, пастеризация, замораживание и сушка. В издании также содержатся сведения о пряностях, которые придадут вкусным заготовкам дополнительный аромат, о том, какие из них можно использовать для консервирования огурцов и томатов, как они сочетаются друг с другом. Помимо разнообразных рецептов консервирования овощей, в книгу включены рецепты приготовления различных уксусов.
69 Р.
Существует множество способов приготовления пищи, но варка на пару - один из самых полезных и простых. Мы расскажем вам, как приготовить на пару холодные и горячие закуски, супы, необычные блюда из овощей, рыбы, мяса, птицы и даже десерты. Овощной мусс со сладким перцем, паштет из курицы с вишней, яйца-пашот с филе лосося, рисовый пудинг, телятина в луково-сырном соусе, дим сум, крем из смородины, банановый пудинг... Это лишь некоторые из тех необычных рецептов, которые вы найдете на страницах книги. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусными и полезными блюдами!
537 Р.
Духовка - наша незаменимая помощница, если мы хотим приготовить что-то особенное, например, сочный ростбиф, воздушное суфле, аппетитную лазанью, румяного гуся с яблоками, пышный пирог или тающий во рту торт. Но не только эти праздничные блюда помогает готовить нам духовка. И в будни мы не можем обойтись без нее, иначе как нам запечь овощи, рыбу, птицу или мясо, приготовить запеканку, манник, пирожки и множество других блюд, которые мы готовы есть хоть каждый день. На страницах книги мы расскажем вам, как из обычных продуктов с помощью духовки можно приготовить нечто особенное и для праздников, и на каждый день. А также о кулинарных хитростях, вариантах приготовления и оформления блюд, о продуктах, используемых в национальных кухнях. Желаем вам кулинарных открытий! Составитель: Е.С. Примакова.
537 Р.
Книги серии 100 лучших рецептов Праздничные салаты и закуски Готовим в духовке Блюда в горшочках Суши, роллы... Сладкая выпечка Готовим из птицы и т.д. Составитель: Примакова Е. С.
667 Р.
С помощью этой книги можно приготовить практически все виды пирогов: хишы, тарты, манники, шарлотки, беляши, самсы, клафути, творожники...
403 Р.
Паровая кухня является самой диетической. Наша книга объединяет в себе лучшие рецепты паровой кухни - простые и аппетитные. Составитель: Е. Матыкина. Фотографии: А. Дроздина.
439 Р.
Copyright © 2016-2023 dm-element.ru. All Rights Reserved